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西式自助餐
西式自助餐

 自助餐


自助餐有时亦称冷餐会,它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会,在大型的商务活动中尤为多见。
由就餐者自作主张地在用餐时自行选择食物、饮料,然后或立或坐,

自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。


沙津类 Salad( 3 款)

德式鸭胸切片色拉

German-style Roasted Duck Breast Slice Salad

芝麻菜卷三文鱼花

Salmon Roll with Arugula

田园有机素菜配混合沙津千岛酱

Organic Vegetable with Thousand Island Dressing Salad 

             开胃冷菜  Appetizer   ( 4款 )

夏威夷香甜水果沙津

Hawaiian Fruit Salad

泰椒芽菜拌牛肉

Thai Style Beef with Green Pepper& Bean Sprout Salad

 日式禾丰寿司海鲜拼盘

Japanese-Style Sushi Seafood Platter

俄罗斯肌肉卷

Russian Chicken Roll 

热菜 Hot Dish(12款)

煎新西兰羊排搭蜂蜜汁

Fried New Zealand Lamb Chop Served with Honey Mustard Sauce

烟培根蛋肠卷

Smoked Bacon Wrapped with Sausage & Egg

香煎巴沙鱼柳配柠檬黄油汁

Pan-Fried Basa Fish Fillet Served with Lemon Butter Sauce

莫斯科红酒烩牛肉

Moscow Style Braised Beef with Red Wine Sauce

维也纳香草炸猪排蛋黄酱

Deep-Fried Vanilla Marinated Pork Chop Served with Mayonnaise Dressing

老北京木炭烤鸭

Roasted Peking Duck

日式咖喱煮双丸

Meatballs Cooked in Japanese Curry Sauce

东南亚沙爹鸡肉串

Marinated Chicken Kebabs with Satay Sauce

腊肉豆角有机花菜

Stir-fried Preserved Pork with Green bean & Organic Cauliflower 

番茄汁肉酱意大利面 

Spaghetti Bolognese

典致金牌虾仁炒饭

 DingZhi Special Fried Rice with Fresh Shrimps

奶油蘑菇汤 

Creamy Mushroom Soup 

餐后小点  Dessert5款)

 黑森林蛋糕

Black Forest Cake

经典抹茶慕斯

Green Tea Mousse Cake

法国之士蛋糕

Cheese Cake

意大利提拉米苏蛋糕

Tiramisu

核桃布朗尼蛋糕

Chocolate Walnut Brownies 

时鲜果盘  Fresh Fruit Platter   (7款 )

西瓜 Watermelon  哈密瓜 Sweet Melon  火龙果Dragon Fruit   奇异果  Kiwi Fruit 香橙 Orange  圣女果 Cherry Tomato    红提 Red Grape 

饮料类 Beverage (3款)

橙汁Orange-juice      雪碧Sprite     可乐coke 

沙津类  Salad(4款)

菠萝甜虾海鲜沙拉

Pineapple & Shrimps Seafood Salad

土豆沙拉配烟熏鲑鱼和小茴香蛋黄酱

Potato & Smoked Salmon Salad with Fennel Mayonnaise

健康田园有机素菜色拉 

Organic Green Salad

芝麻菜三文鱼花

Salmon Roll with Arugula 

开胃冷菜  Appetizer 4款)

手指椒拌关东木耳  

Pepper & Black Fungus Salad 

日式禾丰寿司海鲜拼盘

Japanese-Style Sushi Seafood Platter

欧式冷切肠  

Cold Cut Platter

外婆家秘制咸香鸡

Marinated Sauteed Chicken  

 热菜 Hot Dish(1 款)

西冷牛排配迷迭香红酒汁做烧烤

Grilled Sirloin Steak with Rosemary & Red Wine Sauce

烤新西兰羊腿(现场切片)

Roasted New ZealandLeg of Lamb (Fresh Slice)

柠檬酸汤煮肥牛  

Hot&Sour Soup with Beef & Lemon 

焗扇贝佐黄油汁

Baked Scallops with Butter

猪肉片配香草洋葱及番茄酱

Stir-fried Pork Chop with Herb & Onion & Tomato Sauce

驰名马来咖喱鸡

Malaysian Curry Chicken

本帮经典卤蛋红烧肉

Traditional Braised Pork Belly with Marinated Eggs

台式香料精卤桂花鸭

Five Spice Marinated Duck

蚝汁时令素菜配香菇

Stir-fired Vegetables & Mushroom with Oyster Sauce  

新式海鲜炒乌冬面

New Style Fried Udon Noodle with Seafood

咖喱海鲜菠萝饭

Curry Fried Rice with Seafood & Pineapple

俄罗斯牛肉罗宋汤

Classic Russian Borscht

餐后小点 Dessert(5款)

原味轻乳酪

Light Cheese Cake

抹茶红豆蛋糕

Green Tea & Red Bean Cake

黑森林

Black Forest Cake

提拉米苏蛋糕

Tiramisu

伯爵巧克力蛋糕

Chocolate Earl Grey Cake 

时鲜果盘 Fruit Platter  ( 7款 )

西瓜 Watermelon  哈密瓜 Sweet Melon  火龙果Dragon Fruit   奇异果  Kiwi Fruit 香橙 Orange  圣女果 Cherry Tomato    红提 Red Grape 

饮料类 Beverage (5款)

橙汁 Orange Juice   雪碧  Sprite    可乐 Coke  奇异果汁 Kiwi Fruit Juice   本地啤酒  Local beer

数据提供:天助网    
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